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啤酒糖化过程糊化锅的控制
糖化过程是啤酒生产过程中的第一道工序，而且最为复杂，它决定了啤酒的类型和质量。糊化过程是在糖化过程中的重要环节，关于其控制方法和要点的讨论具有普遍意义而且必要。本文通过对控制对象——糊化锅的分
2024-03-29
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氧化还原蛋白质电化学研究
研究氧化还原蛋白质与电极之间的电子传递过程不仅为理解代谢过程提供有价值的信息, 而且为制备生物传感器奠定基础。本文从蛋白质修饰电极、蛋白质在电极表面的定向固定及蛋白质人工改造三方面, 评述了近年来氧化
2024-05-08
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基于MATLAB的一氧化碳变换优化
·摘 要:为确定一氧化碳变换中冷凝水的适宜喷入量，采用MATLAB工程计算软件进行数值计算和优化，建立了喷水量与变换率关系方程y=5．98×10^-6x3．1．93×10^-3x2＋2．02×10^-1x．6．21，并成功得出生产条件下的适...
2024-11-25
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