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本文介绍了模糊控制技术在啤酒两罐法生产中的具体应用，不仅解决了倒罐过程中的温度控制问题，同时也大大缩短了倒罐时间。关键词：两罐法 模糊控制 PLCAbstract：This paper
啤酒生产是我国的一个传统产业，随着国民经济的发展和人民生活的改善，我国啤酒工业也得到了空前的发展。近年来，我国的啤酒需求量日趋增大，随着市场竞争的加剧与消费群体的日益成熟，对啤酒的质量和风味的要求也越来越高。但是我国的啤酒生产工业目前还存在...
啤酒生产发酵过程是带有时滞、不确定性、大惯性的工业过程。本文介绍了在啤酒发酵过程微机监控系统的解决方案，并详细论述了采用模糊预测控制算法来改进无辨识自适应控制算法，来解决啤酒发酵的控制问题，在实际的应
在对某啤酒厂发酵车间，某啤酒厂糖化车间实施DCS控制系统的过程中，我们利用所使用的工控组态软件提供的二次开发工具(如GFW3．0的ODelI DatabaseTeolkit)，结合vc缩程中提供的几种计时方法，开发出让操作员直接在计算机屏幕...
Ｃ．Ｉ．Ｐ是食品行业采用一系列的清洗剂和消毒剂，对生产食品的设备、管道等，在无须进行折卸和安装下进行周期性自动清洗和消毒的系统。与传统手工清洗相比，卫生、方便、工作效率高。关键词：Ｃ．Ｉ．Ｐ;
糖化过程是啤酒生产过程中的第一道工序，而且最为复杂，它决定了啤酒的类型和质量。糊化过程是在糖化过程中的重要环节，关于其控制方法和要点的讨论具有普遍意义而且必要。本文通过对控制对象——糊化锅的分