在线监测啤酒发酵过程中的糖解量
本文介绍了亲和型光导纤维传感器的原理,以及在啤酒发酵过程中的应用。关键词 在线监测 啤酒发酵 亲和型光导纤维传感器 糖监测...
发酵技术资料
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发酵技术作为生物工程与电子控制技术的交叉领域，广泛应用于食品、制药及环保等行业。通过精准的温度、湿度等环境参数控制，实现高效稳定的微生物生长过程。掌握发酵技术不仅能够帮助工程师优化生产流程，提高产品质量，还能在新兴的合成生物学领域开辟新的应用前景。本页面汇集了15个精选资源，涵盖从基础理论到实际案例分析，是电子工程师深入学习发酵控制系统设计与实施的理想选择。
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查看全部39个资源 »啤酒生产发酵过程微机监控系统的设计与实现
啤酒生产发酵过程是带有时滞、不确定性、大惯性的工业过程。本文介绍了在啤酒发酵过程微机监控系统的解决方案，并详细论述了采用模糊预测控制算法来改进无辨识自适应控制算法，来解决啤酒发酵的控制问题，在实际的应...
PLC和组态王在蔬菜发酵系统中的应用
本文主要介绍了西门子S7-226PLC 与组态王软件在蔬菜发酵系统中的应用，着重讨论了该控制系统的设计，数据的采集，通讯和监控。关键词：PLC；组态王；发酵；目前传统的发酵蔬菜...
模糊支持向量机在青霉素发酵中的应用
支持向量机（SVM）是一种基于结构风险最小化原理(SRM)的学习算法，也是一种具有很好的泛化性能的回归方法。针对青霉素发酵过程中的菌体浓度进行软测量建模，提出了一种新的基于距离的模糊支持向量机，并用序...
IPC-PLC DCS在啤酒发酵过程中的应用
本论文介绍了啤酒发酵工艺过程，并针对发酵过程具有大惯性、时滞和非线性等特点，本文采用IPC-PLC DCS即工业控制计算机与可编程序控制器分布计算机控制系统，提出一种基于神经网络的模糊PID控制算法，...
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