食品
共 83 篇文章
食品 相关的电子技术资料，包括技术文档、应用笔记、电路设计、代码示例等，共 83 篇文章，持续更新中。
等离子体杀菌消毒技术的应用进展
介绍了低温等离子体在食品加工和医疗卫生方面的应
用和发展现状。与传统技术相比, 该技术能够大大缓解食品杀菌消毒过程中各种营养物质的损耗, 提高产品鲜
度、改善色泽和滋味; 能够有效地解决医疗器械不耐高温的问题及医用材料的生物相容性问题
高压脉冲电场静态处理室的研制
聚焦高压脉冲电场技术，涵盖电场分布优化、处理容量调节及系统安全性设计，实现对液态物料的高效杀菌应用。结合实际案例，展示PEF处理室在食品灭菌中的工程实现与性能验证。
高强度脉冲电场灭菌关键因素的分析
基于电场强度与作用时间的协同效应，深入分析高强度脉冲电场灭菌的关键参数。结合电动力学模型，揭示影响灭菌效率的核心因素，适用于食品与医疗领域的杀菌技术研究。
高压脉冲电场设备开发及应用
适用于食品加工领域的新型处理技术研究，聚焦高压脉冲电场系统的电路设计与处理室结构优化，为液态食品杀菌与保鲜提供高效解决方案。
天子果业生产线的工艺研究
系统梳理天子果业生产线的工艺流程与技术实现，涵盖设备选型、流程优化及自动化控制方案，适合工业工程与食品加工领域研究参考。
基于ARM处理器的蜂蜜蔗糖快速检测仪
这份文档深入探讨了如何利用ARM处理器构建高效的蜂蜜蔗糖快速检测仪，内容覆盖硬件设计、软件开发以及实际应用案例。从基础原理到高级技术细节，适合希望深入了解嵌入式系统在食品检测领域应用的工程师和技术爱好者。
颗粒物料颜色分选系统的设计
利用农副产品的光学特性和光电原理，剔除大米，花生，食品等的杂质
食品安全研究
对于深圳市食品安全近几年的研究，确定影响因素制定解决方案
微波简介
本文阐述了微波的特性，即穿透性、选择性加热、热惯性小、似光性和似声性、信息性和非电离性。结合微波的原理，介绍了微波技术在微波炉和微波武器、通信、食品、工业、环保、医药等领域的应用。
计算机图像处理技术在粮油,食品中的应用与发展
·计算机图像处理技术在粮油,食品中的应用与发展
基于单片机的食品保鲜
基于单片机的食品保鲜发展的概述及意义和研究思路
小波支持向量机预测氧化还原酶子集
·摘 要:作为所有生物体新陈代谢最重要的一种生物催化剂，酶已经成为科研工作的热点对象。根据酶委员会的定义，酶主要分为6个家族：氧化还原酶，转移酶，水解酶，裂解酶，异构酶和连接酣。而在6大类酶蛋白中，约35％为氧化还原酶，其在催化制备手性醇、羟基酸、氨基酸方面显示出极大的优势，在制药、食品、精细化工、农药等领域具有重要的用途；又因其能够一步催化完成非生物催化剂需经多步催化才能完成的复杂化学反应，而越
计算机图像处理技术在粮油,食品中的应用与发展
·计算机图像处理技术在粮油,食品中的应用与发展
食品HACCP分类的BIRCH算法
食品卫生的HACCP自动分类要处理的数据集形状呈现多样性，对分类结果的准确性和专业性要求很高，已有的算法难以满足。该文基于经典BIRCH算法，结合多阈值思想和多代表点特征树思想，提出多阈值多代表点的B
无标记型免疫传感器的原理及其应用
无标记型免疫传感器能够直接测定生物样品,测定过程中无需预先对被测物进行标记,适应直接、实时、原位、在线的痕量免疫分析,已经广泛应用于临床医学、环境、制药、食品等分析领域中。表面等离子共振( SPR)型
电涡流法检测罐头真空度的探头研制和仪器智能化
本文比较全面、系统地介绍了一种食品罐头真空度的无损检测方法。在经典电涡流理论的基础上,通过对罐盖在大气压差作用下受力变形的分析,以罐盖变形量为中间变量,在罐内真空度和检测所用的振荡电路频率间建立起联系
基于ARM和uCOS-II的固体科氏流量计测控系统
在能源、化工、冶金、食品等领域，经常需要对小颗粒状或粉状的物料的质量流量做出<BR>测量和控制，因而需要具有良好可靠性、高的测量精度、大的测量范围的固体质量流量计。<BR>传统上多采用冲击式流量计、皮
轻型微机核子秤的设计
在冶金、煤炭、矿山、码头、化工、食品等工业上广泛地使用皮带运输线，皮带秤是运输线上物料动态计量的重要工具，对物流管理、贸易结算、生产控制具有重要意义。目前，大型、中型皮带秤已在各个行业使用，带来了显著
新型半导体制冷真空冰箱的研究
主要介绍以半导体器件为制冷源的新型全无氟绿色食品冰箱。它具有冷冻和冷藏功能,其特点是制冷源采用半导体制冷器件的原理(帕尔帖效应) 。同时对冷藏室抽真空,具有换气、除臭、食品保鲜及真空预冷等多项功能。在
用微型计算机测量温度的一种实用电路
<P>本文介绍用微型计算机测量的一种实用电路，测量温度范围的摄氏0度至此100度。其特点是使用可靠型高，测量精度能满足一般的生产应用，结构简单，成本很低。在食品，酿造，医药及农业等行业中有广泛的用途。