食品安全

共 5 篇文章
食品安全 相关的电子技术资料,包括技术文档、应用笔记、电路设计、代码示例等,共 5 篇文章,持续更新中。

食品安全研究

对于深圳市食品安全近几年的研究,确定影响因素制定解决方案

基于射频识别(RFID)技术在冷链物流中的应用研究

<p>为了保证冷链物流的质量,本文引入RFID技术设计物流过程,从而可及时了解生鲜食品的生产、加工、储藏信息,并掌握供应链中冷冻冷藏产品的数量及位置,进行及时地提货和补货,从而提高冷链物流的作业效率与管理水平。同时也对各种冷藏车的运输进行全面的动态监控,为食品安全审查提供可溯源性信息支持,对于问题食品可以追查到底。</p><p>RFID技术是一种新型自动识别技术,它比目前应用最普遍的条码技术更加先

物联网基础教程 [马静 主编] 2012年版

<p>《物联网基础教程》蕴涵了一线教师近几年的教学经验和长期的项目积累,同时吸收了近年来国内外物联网的最新成果,全面系统地介绍了物联网所涉及的原理、技术及应用。本书分为3篇共10章内容,包括物联网概述及其体系结构:自动识别技术、传感器技术、无线通信技术、支撑以及安全技术;物联网在物流与供应链、智慧城市、食品安全、农业、校园管理等领域的应用实例。每一章均由学习目标和核心要点引入知识正文,由习题结束。

食品安全规范

本书是关于食品安全标准,饮料的相关要求和规定

GB 14881-2013 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范

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