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<title>每日一菜</title>
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<table border="1" cellpadding="0" cellspacing="0" width="450" bordercolor="#000000"
bordercolordark="#FFFFFF" align="center">
<tr>
<td><img src="images/todaytop.jpg" width="450" height="57"></td>
</tr>
<tr>
<td>
<table width="400" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0" align="center" height="269">
<tr>
<td valign="top" background="images/bgtu.gif" height="15"> </td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" background="images/bgtu.gif" height="30">
<div align="center"><b>五香焦炸蟹</b></div>
</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" background="images/bgtu.gif"><img src="images/jxtu.jpg" width="120" height="150" align="left" border="1"><font color="#0099CC"><b><font color="#CC6600">用料：</font></b></font>蟹1斤（約640克），蔥3條，薑2片，五香粉1/4茶匙，油2湯匙。<br>
<br>
<font color="#CC6600"><b>醃料：</b></font>酒1/2,湯匙，鹽1/3茶匙。<br>
<br>
<b><font color="#CC6600">蛋糊料：</font></b>雞蛋1隻，麵粉、生粉、水各1湯匙（把以上用料拌勻成糊狀）。<br>
<br>
<b><font color="#CC6600">做法：</font></b><br>
<br>
<1>蔥洗淨，切碎。薑洗淨，切幼粒。<br>
<2>蟹切好，洗淨斬件，瀝乾水，加醃料醃十五分鐘，去醃汁。<br>
<3>蟹沾上蛋糊，放入滾油中炸至金黃色（而又熟）撈起。<br>
<4>下油，爆香薑、蔥，下五香粉炒勻，加入蟹炒勻上碟。</td>
</tr>
<tr>
<td valign="top" background="images/bgtu.gif" height="20"> </td>
</tr>
</table>
</td>
</tr>
<tr>
<td>
<div align="center">关闭窗口</div>
</td>
</tr>
</table>
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