蔬菜发酵

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为解决目前发酵生产中菌体质量浓度等关键参数无法在线测量,从而给发酵生产的精确控制带来的巨大困难,从超声波的原理和发酵生产的实际要求出发,设计和制作了基于超声波传感器的测量系统,并将其应用于实际生产,取

2024-05-02 6 蔬菜发酵

本文根据超声学原理, 设计制作了超声波传感器, 研究了酵母液中超声波传播时间与浓度以及温度之间的关系, 并对测量中产生影响的各个因素分别加以讨论, 为超声波传感器在复杂条件下的实际应用奠定了一

2024-04-26 9 蔬菜发酵