压力锅

高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。

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·摘要：  设计了一种基于DSP的温度、压力测试装置,采用提出的一种改进的向后逐次分段的牛顿均差插值法,实现了对温度、压力进行实时测试的数字化、高精度和直观化.  

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