本文比较全面、系统地介绍了一种食品罐头真空度的无损检测方法。在经典电涡流理论的基础上,通过对罐盖在大气压差作用下受力变形的分析,以罐盖变形量为中间变量,在罐内真空度和检测所用的振荡电路频率间建立起联系
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